مواد لازم
پای زردآلو
۸
مواد اصلی
شکر
(یا یک پیمانه)
۲۰۰ گرم
شیر
(یا 1/2 پیمانه)
۲۰۰ سی سی
آرد
(یا 2 پیمانه)
۲۷۰ گرم
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
وانیل
۱/۲ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۳ عدد
روغن
جامد(یا 1/2 پیمانه)
۱۲۰ گرم
زردآلو
۴-۵ عدد
طرز تهیه
پای زردآلو
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
تخم مرغ و شکرو حدود سه دقیقه با همزن می زنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه. وانیل، شیر و روغن افزوده و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شن.
۲
آردو بیکینگ پودر رو با هم الک کرده و کم کم به مواد اضافه می کنیم و با قاشق یا لیسک هم می زنیم تا گلوله ای از آرد باقی نمونه و مواد صاف و یکدست بشن.
۳
موادو داخل قالب با ارتفاع کوتاه می ریزیم و زردآلو ها رو برش خلالی درشت می زنیم و روی مواد می چینیم. تو فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۵°c به مدت ۱ ساعت قرار میدیم.
۴
ولی بعد از بیست دقیقه با استفاده از خلال دندون چک می کنیم، ممکنه بسته به فر زودتر آماده بشه، اگه موادی به خلال دندون نچسبید پای آماده ست.
عکس و تصاویر ارسالی از پای زردآلو
سایر عکس های پای زردآلو
نظرات طرز تهیه
پای زردآلو
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط