هنگام پخت کاپ کیک ها در فر را باز نکنید که پف آن ها نخوابد بعد از مدت زمانی آن هارا با خلال دندان امتحان کرده و از پخت کامل مطمئن شوید.میوه ای مانند زردآلو بعد از پخت تقریبا کمی حالت ترش ب خود می گیرد.اگر می خواهید از ورقه های سیب استفاده کنید آن ها را به دارچین و پودر قند آغشته کنید.این میزان مواد در قالب مستطیلی ۶عدد می شود.