عکس چیز کیک درست کردم #دلبر

چیز کیک درست کردم #دلبر

۷ اردیبهشت ۹۷
#چیز_کیک


طرزتهیه چیزکیک

موادلازم:
بیسکوییت پتی بور:دوبسته
کره:۱۰۰گرم
پنیرخامه ای:۳تا۴کوچک
خامه صبحانه:۲عدد
پودرقند:نصف پیمانه
ژله آلورر:دوبسته
ژله دلخواه(من ازژله باطعم تمشک استفاده کردم):دوبسته

ابتدابیسکوئیت راباکره داخل همزن برقی پودرمیکنیم وبعدداخل قالب من ازقالب کمربندی استفاده کردم بیسگوئیت هاراپهن کردم وداخل یخچال به مدت یکساعت گذاشتم وبرای لایه سفیدرنگ پنیروخامه وپودرقندرابامخلوط زن زدم ودراین فاصله ژله های آلوورا رابادوپیمانه آب جوش مخلوط کردم آب سرددیگه نریختم ووقتی که حسابی خنک شد به موادپنیروخامه اضافه کردم وبعدروی بیسگوئیت هاریختم ویک مقداری ازاین موادرا داخل قالب های کوچک ریختم برای تزیین روی چیزکیک وسه ساعت داخل یخچال گذاشتم وخوب که موادپنیر ی سفت شد وبعدژله هارا بادولیوان آب جوش مخلوط کردم ویک لیوان آب سرداضافه کردم وبه آرامی روی لایه دوم ریختم وگذاشتم خوب ژله بگیره ودرآخرباخامه وتوت فرنگی وقالب های کوچکی که موادپنیری ریخته بودم تزیین کردم.
...
نظرات