عکس خوراک مرغ مجلسی
R.Naebi
R.Naebi
۲۱۶
۲.۸k

خوراک مرغ مجلسی

۱۷ اردیبهشت ۹۷
#مرغ_زعفرانی_با_سبزیجات (نائبی)



سلام دوستان....من خیلی نمیرسم غذاهارو تزیین کنم...چون حین تزیین سرد میشه و همسر دوست ندارن😊

اول مرغهارو با کمی کره و روغن مایع سرخ میکنم...ولی نه اونقدری که رتگشون تیره بشه در حین سرخ شدن مرغ در ظرف دیگه پیاز و فلفل دلمه ای و هویج رو تف میدم و زرد چوبه و فلفل بهش اضافه میکنم ...وقتی تف خوردن دو لیوان آب میریزم و نخود فرنگی رو میریزم و زعفرون غلیظ رو بهش اضافه میکنم و میزارم یه جوش بزنه (میتونید یه قاشق پر رب هم اضافه کنید...من نمیزنم...دوست دارم عطر و طعم و رنگ زعفرون رو داشته باشم) مرغ سرخ شده رو به سس اضافه کرده درشو میزارم تا حدود ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم بپزه

نوش جونتون 🌹 Naebi

...
نظرات
سایر کاربران
Ben Deliyim😜
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام خوش اومدین قدر لحظه هارو بدونیم،زندگی خیلی کوتاه است.
به عشق بچه هام.❤و همسری ❤اشپزی میکنم
بچه سیستان نوه رستم دستان☺خانم آقا محمد مامان امیر مهدی و ساجده😘 لطفا آقایون فالو نکنن ممنون 🙏
ممنون از همه عزیزان کامنت نزارم لایک میکنم