4 تا قرص ترخینه رو گذاشتم نیم ساعت خیس بخوره بعدازاینکه نرم شدن توی مخلوط کن ریختم تا صاف و یکدست شد بعدش با کمی آب جوش(آب گوشت یا مرغ هم میشه) گذاشتم بپزه و حین پخت یه پیاز خرد شده خام(یا پیاز داغ) مقداری جعفری و نعناع خشک و زردچوبه و فلفل قرمز توش ریختم و گذاشتم جابیفته
من بعد از پخت هم باز کمی با مخلوط کن زدمش تا مثل حلیم جاافتاده و کشدار بشه
میتونید با پیازداغ و نعناع داغ هم سرو کنید،من به این طریق واسه سرماخوردگی درست میکنم.