اینم ساطری پلوی سحرمون هستش که درست کردنش هم خیلی آسون وخوشمزه هستش
مواد لازم:گوشت چرخ کرده:۱پیمانه
کشمش پلویی:۱/۲پیمانه
هویج رنده شده:۴تا۵عدد
برنج محلی:۳پیمانه
زعفرون آب کرده:۷تا۸ق غذاخوری
طرزتهیه:ابتدابرنج روشسته وبه مدت دوتاسه ساعت میگذاریم خیس بخوره تواین فاصله موادبرنج رو آماده میکنیم ابتدا گوشت چرخ کرده روبامقداری زردچوبه و نمک ورزداده به صورت قلقلی های کوچک درست کرده ودرروغن سرخ کرده و کنار میگذاریم بعدازاون کشمش رویک تفت کوچولومیدیم وبرمیداریم ودرآخرهویج های رنده درشت شده روبه مدت پنج دقیقه تفت میدهیم وبهش مقداری زردچوبه و نمک میزنیم ودرآخرهمه موادروباهم مخلوط کرده و زعفران هم اضافه میکنیم و بابرنج آبکش شده حسابی مخلوط کرده و میگذاریم تادم بکشه
دوستتون دارم هوارتا😘😘😘😘