گوشت چرخ کرده صد گرم
سیب زمینی آبپز سه عدد
هویج رنده شده یک عدد
ریحون خشک به مقدار لازم
تخم مرغ دو عدد
نمک و فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم
آرد سوخاری به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا هویج های رنده شده را با کمی روغن زیتون تفت دهید .بعد گوشت چرخ کرده ها و ادویه ها را اضافه کرده تفت دهید . سیب زمینیهای آبپز را با ریزترین سمت رنده ، رنده کنید و به همراه ریحون خشکها به مواد بالا اضافه کرده هم بزنید و مقداری از آن را برداشته وسط مواد یک تکه پنیر قرار می دهیم و مانند کتلت فرم داده بیست دقیقه داخل یخچال قرار میدهیم بعد کتلتها را یکی یکی ابتدا داخل تخم مرغی که با چنگال باز ش کردیم میزنیم و بعد داخل آرد سوخاری زده درون روغن داغ سرخ میکنیم .
نوش جان❤❤❤
دستها هم دست مامانم و دخترم و داداشم هست ☺
اگر این عکس رو پاپیون تایید کرد من و نکشید 😁 چون فکر کنم دستی که حالت نمایشی برای عکس غذا داشته باشه مشکلی نداره منظور پاپیون چیز دیگه ایه
دوستتون دارم شاد باشید 🌹🌹🌹
#ماه_رمضان #رمضان #افطار #افطاری #کتلت #کتلت_سیب_زمینی #مشکوفی #حلوا #بامیه #زولبیا