ارد برنج دو لیوان گلاب یک لیوان شکر سه لیوان اب سه لیوان زعفران به مقدار لازم روغن مایع نصف لیوان

لیوان ارد برنج را تفت میدیم که بوی خامی نده ولی تغییر رنگ هم نده وقتی خنک شد یک لیوان گلاب اضافه میکنیم.در ظرف دیگه اب و شکر و زعفران با هم مخلوط میکنیم روی گاز میزاریم تا بجوشه و حل بشه وقتی خنک شد به اردو گلاب اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مخلوط بشن روی گاز میزاریم و روغن اضافه میکنیم هم میزنیم تا حلوا وسط ظرف جمع بشه تا گرم توی ظرف تزیین میکنیم