عکس حلوای کاسه اصیل شیرازی
دوستان گلم دستورهای مختلفی از حلوای کاسه موجود هست اما این دستور ساده ترین وسریعترین روش درست کردن حلوای کاسه هست که بسیار خوش طعم وخوشمزه میشه خودم بارها و بارها امتحان کردم..بهتون پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید.
...
مواد لازم

حلوای کاسه اصیل شیرازی

۶
مواد اصلی
آرد برنج
۲ لیوان
آرد سفید
۱ لیوان
آب
۱ پیمانه
گلاب
۱ پیمانه
زعفران دم کرده
به مقدار لازم
شکر
۱/۱/۴ پیمانه
روغن مایع
۳/۴ پیمانه
کلمات کلیدی

حلوای کاسه اصیل شیرازی

حلوا دسر میان وعده غذای شیرازی حلوای شیرازی حلوای کاسه ای
طرز تهیه

حلوای کاسه اصیل شیرازی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا شکر را با گلاب و آب روی شعله گاز گذاشته تا شکر حل شودسپس زعفران دم کرده را اضاف کرده و زیر گاز را خاموش میکنیم.
۲
آرد ها رو الک کرده و در ماهیتابه نسوز ریخته و چند دقیقه بو میدهیم تا جاییکه فقط بوی خامی آرد برود
۳
روغن رو روی آرد ریخته و میگذاریم تا آرد در روغن چند دقیقه سرخ شود
۴
شربت را در ماهیتابه ریخته و هم میزنیم تا حلوا یک تکه شود مواظب باشد حلوا خشک نشود.
۵
در آخر روی حلوا دم کنی گذاشته و ده دقیقه میگذاریم تا دم بکشد.
۶
حلوا را تا داغ است در ظرف سرو کرده و تزیین میکنیم نوش جان
سایر نکات

حلوای کاسه اصیل شیرازی

در صورت دلخواه میتوان در حلوا استفاده کرد. من برای پیمانه از لیوان ساده دسته دار استفاده میکنم.چنانچه مقدار بیشتری از حلوا میخواهید دستور را چند برابر کنید.
نظرات دستور پخت

حلوای کاسه اصیل شیرازی

۰
sogoli
من این حلوارو درست کردم خیلی بی مزه بود😑
۲ هفته پیش
۰
سامی
2 پیمانه آرد برنج درست است عزیزم
۸ آبان ۹۸
۰
سامی
عزیزانی که گفتید حلواتون ترک خورده این نشون میده که زیادی روی حرارت بوده
برای اینکه این مشکل حل بشه وقتی که شربت کامل جذب حلوا شد به صورت گهواره ای ظرف حلوا را تکان دهید تا کل حلوا از ظرف جدا شود
۸ آبان ۹۸
۲
حسنا
منم فکر میکنم باید دوقاشق غذاخوری آرد برنج باشه . نه دوپبمانه🤔🤔
۱۹ شهریور ۹۸
۲
حسنا
من فکر میکنم باید روغن وآبش بیشتر باشه. که ترک نخوره. من با یه دستور دیگه محبوبه خانم درست کردم مقدار آردش کمتره و مایعاتش هم بیشتره خییلی خوب شد
۱۹ شهریور ۹۸
۲
mohadeseh & 2005
سلام خانم خدمتی من بادستور شما درست کردم عالی شد خوشمزه بود فقط نمیشد ماسوره زد همش ترک میخورد واین خیلی ناراحتم کرد توکامنتای بقیه دوستانم همین مشکل هست از چیه به نظرتون؟
۱۶ شهریور ۹۸
۰
ملینا
داخلش اگر نشاسته هم بریزید عالی میشه مثل بیرونیا میشه
۲۲ خرداد ۹۸
۳
سایه69
عالی بود خانم خدمتی. مدتها بود دنبال دستور این حلوا بودم. فقط فک کنم زیاد روی حرارت گذاشتم یکم ترک خورد و لطافتش از دست داد. ولی از نظر طعم فوق العاده بود
۲۰ اردیبهشت ۹۸
۴
Ashpazi haniii
من درست کردم عالی شد
فقط محبوبه جان روی حلوای من ترک میخوره واسه تزیین بد میشه
چیکارش باید بکنم
۱۱ اردیبهشت ۹۸
۰
مامان یکتا
عالی شده
فقط یه چیزی من نمیخوام به روغن بیفته میخوام یکم سفت نشون بده چکار کنم ؟از روغن جامد یا کره استفاده کنم؟
۴ اردیبهشت ۹۸
سایر کاربران
از خوزستان،شهر هفتکل،علاقمند به هنرهای آشپزی و شیرینی پزی هستم
دوستان عزیزم شما خیلی گلید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سمیه هستم ازشهرزیبای شیراز
isfahan province,translator,flower designer,and wife
سوری هستم،ساکن قم،متولد قم، اصالتا ترک میانه. عاشق تمام کارهای هنرییم😍💖 برای شادی روح پدر و خواهرم صلواتی عنایت کنید.🙏