#خاگینه پفی گردویی
ماست نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
تخم مرغ ۲عدد
آرد به مقدارلازم
بکینگ پودر ۲قاشق مرباخوری
گردوی خرد شده نصف لیوان
موادلازم شهد
شکر ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
گلاب ۲ قاشق
گلوکز مایع ۱ قاشق غذاخوری
نصف لیموی تازه بزرگ
تخم مرغها رو باهمزن دستی زده ،بکینگ پودر رابه ماست اضافه کرده وبه مخلوط تخم مرغ افزوده سپس روغن مایع رااضافه کرده،ارد را تاجایی اضافه میکنیم خمیرلطیفی بدست بیاد،نیم ساعت استراحت داده،خمیر رابازکرده ،قالب زده درروغن سرخ کرده وبلافاصله در شهد خنک میاندازیم سپس درگردوی خردشده می غلطانیم
#رمضان ۹۷