مواد لازم
پنکیک پیازچه
۸
مواد اصلی
پیازچه
۱ دسته
نمک
به مقدار لازم
روغن زیتون
به مقدار لازم
آب
گرم
۱ فنجان
آرد
۲.۵ فنجان
کلمات کلیدی
پنکیک پیازچه
طرز تهیه
پنکیک پیازچه
درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
آرد و آب رو کم کم داخل مخلوط کن یا غذا ساز مخلوط می کنیم تا به صورت خمیر دربیاد . بعد کمی با دست ورز می دیم تا یکنواخت بشه.
۲
خمیر آماده رو ۳۰ دقیقه زیر پارچه مرطوب استراحت می دیم.
۳
پشت یک سینی یا سطح میز رو کمی چرب می کنیم.خمیر رو به ۴ قسمت مساوی تقسیم می کنیم.هر قسمت رو روی سطح آردپاشیده پهن می کنیم. تا به شکل یک مستطیل ۲۳ سانت در ۳۰ سانت دربیاد.
۴
پیازچه هارو خرد می کنیم.
۵
سطح خمیر رو با روغن زیتون چرب می کنیم.
۶
نمک می پاشیم و پیازچه خرد شده روی سطح خمیر پخش می کنیم.
۷
خمیر رو مثل فرش به صورت لوله می پیچیم.
۸
لوله رو به ۲ یا ۳ قسمت می بریم
۹
هر قسمت لوله رو به صورت حلزونی می پیچیم.
۱۰
تکه های حلزونی رو روی سطح آرد پاشیده دوباره با وردنه پهن می کنیم تا به ضخامت نیم سانت برسه.
۱۱
هردوطرف پنکیک ها رو در تابه با کمی روغن سرخ می کنیم.
تصاویر مراحل تهیه
پنکیک پیازچه
بیشتر
عکس و تصاویر ارسالی از پنکیک پیازچه
نظرات دستور پخت
پنکیک پیازچه
دستورپخت های پیشنهادی
سوپ پیازچه
خاگینه تره و پیازچه
کته پیازچه با آناناس
پلو تره پیازچه
پلو پیازچه با مرغ
املت دنور
عکس های مرتبط
