مواد لازم
پنکیک پیازچه
۸
مواد اصلی
پیازچه
۱ دسته
نمک
به مقدار لازم
روغن زیتون
به مقدار لازم
آب
گرم
۱ فنجان
آرد
۲.۵ فنجان
طرز تهیه
پنکیک پیازچه
درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
آرد و آب رو کم کم داخل مخلوط کن یا غذا ساز مخلوط می کنیم تا به صورت خمیر دربیاد . بعد کمی با دست ورز می دیم تا یکنواخت بشه.
۲
خمیر آماده رو ۳۰ دقیقه زیر پارچه مرطوب استراحت می دیم.
۳
پشت یک سینی یا سطح میز رو کمی چرب می کنیم.خمیر رو به ۴ قسمت مساوی تقسیم می کنیم.هر قسمت رو روی سطح آردپاشیده پهن می کنیم. تا به شکل یک مستطیل ۲۳ سانت در ۳۰ سانت دربیاد.
۴
پیازچه هارو خرد می کنیم.
۵
سطح خمیر رو با روغن زیتون چرب می کنیم.
۶
نمک می پاشیم و پیازچه خرد شده روی سطح خمیر پخش می کنیم.
۷
خمیر رو مثل فرش به صورت لوله می پیچیم.
۸
لوله رو به ۲ یا ۳ قسمت می بریم
۹
هر قسمت لوله رو به صورت حلزونی می پیچیم.
۱۰
تکه های حلزونی رو روی سطح آرد پاشیده دوباره با وردنه پهن می کنیم تا به ضخامت نیم سانت برسه.
۱۱
هردوطرف پنکیک ها رو در تابه با کمی روغن سرخ می کنیم.
تصاویر مراحل تهیه
پنکیک پیازچه
عکس های مراحل تهیه پنکیک پیازچه
عکس و تصاویر ارسالی از پنکیک پیازچه
سایر عکس های پنکیک پیازچه
نظرات طرز تهیه
پنکیک پیازچه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
دو پیازه قارچ
کته پیازچه با آناناس
کوکوی مرغ و پیازچه
کوکو پیازچه
رول املت اسفناج و پنیر
املت واویشکای مرغ
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
