مواد لازم

املت سوسیس پنیری

۷
مواد اصلی
سیر
۲ حبه
پیاز
۱ عدد
تخم مرغ
۵ عدد
فلفل دلمه ای
۱ عدد
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
گوجه فرنگی
۲ عدد
سیب زمینی
۲ عدد
سوسیس (کوکتل)
۵ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

املت سوسیس پنیری

غذای سریع فست فود وعده شام پیش غذا وعده نهار
طرز تهیه

املت سوسیس پنیری

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
در ابتدا پیاز و سیر را رنده كرده و به ترتیب در روغن تفت دهید تا سبك شده و سرخ گردند.فلفل دلمه ای را نگینی خرد كرده و سیب زمینی را با مقداری آب و نمك نیم پز كرده و بعد نگینی خرد كنید و هر دو را به پیاز و سیر اضافه كرده و كمی تفت دهید.سوسیس ها و گوجه فرنگی ها را خرد کنید و به مواد اضافه نمائید و تفت دهید تا آب گوجه فرنگی کشیده شود.
۲
تخم مرغ ها را درون کاسه ای بشکنید ، نمک و فلفل بزنید و مخلوط کنید سپس روی تمام مواد بریزید ، حرارت را کم کنید و اجازه دهید تخم مرغ ها ببندند.
۳
پس از بسته شدن تخم مرغ ها تابه را از روی حرارت بردارید و پنیر پیتزا را رنده كرده و روی آن بریزید و ظرف را به مدت ۵دقیقه داخل فر داغ شده قرار دهید یا آنكه درب ظرف را با دمكنی پوشانده و روی گاز قرار دهید تا پنیر آب شود.
سایر نکات

املت سوسیس پنیری

1)در صورت تمایل به جای پنیر پیتزا از پنیر موزارلا استفاده كنید.
2)بهتر است مقداری رب و زعفران سرخ شده هم به مواد بیفزایید.
نظرات دستور پخت

املت سوسیس پنیری