#ماهی رو 2ساعت قبل داخل زعفران غلیظ ادویه خورشتی. ادویه ماهی. زردچوبه و پودر سیر و نمک و جعفری ریز شده ادویه ها هرکدوم نصف قاشق چایخوری خوابوندم موقع سرخ کردن کردن تو ارد غلطوندم و روی شعله خیلی ملایم گذاشتم بپزن درب ماهیتابه رو هم نمیزارم تا پاهی از هم باز نشه بعد از پخت. برنجم کته بود موقع جوشیدن شوید ریختم و بعد از دم کشیدن زعفران غلیظ. خیلی خوشمزه میشه ماهی 😍😍