ღB@h@r@kღ:
ღB@h@r@kღ:
بانــــــــو جان نفس بکش
از طبیعت لذت ببر
خودت رادوست بدار
امروز زیباترین روزخداست
بهانه برای زندگی ‌هست
شادباش و لبخندبزن😊
دنیا ارزش یک لحظه ناراحتی تورا ندارد😍
سلام دوستای مهربونم جمعه تابستونیتون بخیر وخوشی
ناهار یک روز تعطیل در کنار خانواده سه نفره خودمون.روی ایوون خونمون مگه این گرما گذاشت یه لقمه غذا راحت بره پایین.😏
ته چین مرغ در تابه:
یک عدد تخم مرغ
دو پیمانه برنج
4قاشق ماست پر چرب یا چکیده با چکیده خوشمزه تر میشه
زعفرون دم کرده غلیظ چهار قاشق
گلاب یک قاشق غ خ
روغن زیتون یا کره اب کرده دو قاشق غ خ
مرغ سینه ورانش دلبخواه
زرشک به میزان دلخواه


طرز تهیه:
مرغ رو با یدونه پیاز که چهار قاچ کردید و نمک وکمی زردچوبه.و یدونه هل کامل بپزید تا جایی که ابش بخار بشه .برنج رو چن ساعت زودتر بشورید وبعد بپزید یکم خام تر ز حد معمول تا شفته نشه.برنج رو ابکش کنید .تو ظرف جدا ناست وتخم مرغ رو خوب بزنید زعفرون.کره نمک وفلفل رو اضافه کنید وکمی گلاب برنج رو کم کن به مواد اضافه کنید واروم زیر ورو کنید.یه ماهیتابه رو کمی بزارید داغ بشه یه کوچولو روغن بریزید وکمی از مواد برنجی کف تابه پهن کنید و با قاشق صاف کنید ومرغی که پخته وتکه تکه کردید رو روی برنج بچینید ودوباره از برنج بریزید روش وبا پشت قاشق صاف کنید

bahar1366.bb
.در ظرف رو دمکنی بزارید وزیر شعله رو کم کنید .سعی کنید روی شعله.شعله پخش کن بزارید.حدودا 40دقیقه طول میکشه ولی شما ببینید اگه دورش کمی طلایی شد اماده است بعد اینکه کمی خنک شد برگردونید تو ظرف سرو.روش رو با زرشک سرخ شده وخلال بادوم یا پسته تزیین کنید .نوش جان😊😍
#سالاد شیرازی
#اب طعم دار:اب ساده .چن برش لیمو تازه.چن برگ نعنا و کمی یخ نیم ساعت درست کنید بزلرید یخچال تا مزه مواد به اب منتقل بشه که برای رفع تشنگی عالیه
#ته چین مرغ بهارپز
#سالاد شیرازی
#آب طعم دار
#ناهار#ایووون#تابستان#گرما#آفتاب