عکس خوراک مرغ
elham
۳۸
۸۳۷

خوراک مرغ

۲۴ تیر ۹۷
#خوراک-مرغ#تنورک-پخت-
این خوراک رو تو کیسه تنورک پختم گوشت مرغ خیلی خوشمزه وآبدار شده بود سبزیجات هم اصلا رنگ وبافتشو از دست نداد.پیاز وسیر نمک وفلفل وادویه مرغ وزرد چوبه زعفران آب لیموترش تازه یک قاشق رب گوجه وروغن زیتون رو مخلوط کردم تکه های مرغ وسبزیجات رو روی مواد ریختم سبزیجات من پیاز سیب زمینی هویج وقارچ بودشما هر سبزیجاتی دوست داشتین استفاده کنید.بعد مرغ وسبزیجات رو تو کیسه ریختم ودر کیسه رو محکم گره زدم.وتو ظرف فر قرار دادم وتو یخچال گذاشتم که مزه ها به خورد هم بره ومواد مزه دارشن حد اقل ۲ ساعت باید تو یخچال باشه .بعد روی کیسه رو با سیخ چوبی چند تا سوراخ ایجاد میکنیم ودر فری که از قبل گرم کردیم قرار میدیم. دمای فر۱۸۰ درجه ومدت پخت ۱ساعت .بعد از یک ساعت مواد رو از تنورک خارج کردم تو ظرف فر ریختم وچند دقیقه گریل کردم تا روی مرغ برشته بشه.مرغ کامل وشکم پر رو هم میتونید با این روش بپزید که البته مدت پخت بیشتر میشه.
...
نظرات