#ماهی_شهری #سبزی_پلو #رطب_خنیزی #سالاد_فصل
🔸سبزی قلیه ماهی رو با سیر و پیاز تفت دادم و مقداری #رب_لیمو_عمانی و ادویه ماهی.زردچوبه.نمک زدم و شکم ماهی رو پر و دوختم.
🔸ماهی شهری یکی از ماهیان لذیذ در آب های خلیج فارس می باشد. این ماهی به دلیل اینکه گوشت آن دارای تیغ و خار کمتری نسبت به دیگر ماهیان است، گزینه مناسبی جهت طبخ می باشد. ماهی شهری را به خاطر لذیذ بودن گوشتش می توان آن را به صورت کبابی،شکم پر،قلیه ماهی و سرخ کردنی مصرف کرد.