عکس نان گل
mohanna
۴۷
۷۰۱

نان گل

۳۱ مرداد ۹۷
عاشق زنی که عاشقت هست بودن،
سخت نیست
کافیست حواست پرت نشود
از دوست داشتنش
کافیست جواب احساسش را
با منطقت ندهی
کافیست یک وقتهایی
با دلش راه بیایی
و وقت‌های دیگر
راه‌های نیامده را
با آغوش
با بوسه
جبران کنی
یک زن همین که احساس کند
دوستش داری و به فکرش هستی و بخاطر دلش حاضری قیدِ بعضی چیزها را بزنی یا بعضی کارها را بکنی،
خوشبخت‌ترین میشود
زن‌ها توقعِ زیادی از زندگی ندارند
امنشان که کنی،
دلشان گرمِ زندگی میشود...

#مانگ_میرزایی


#نان_گل_مهنا_پزون
#قالب_مافين

موادلازم👇👇
سفيده تخم مرغ ١ عدد ( زرده براي روي نان ها استفاده ميشود)
روغن مايع یک‌چهارم پیمانه+۲ق غ
ماست كم چرب١٥٠ گرم
شير یک چهارم پیمانه+۲ق غ
خمير مايه تازه ٢٠ گرم
شكر ٣ ق غ
نمك ١ ق چ
ارد ٤٥٠ تا ٥٠٠ گرم

طرزتهیه👇😋
ماست، روغن و شير را روي حرارت قرار دهيد تا ولرم شود. از روي حرارت برداشته و باقيمانده مواد غير از ارد را اضافه كنيد. ارد را كم كم اضافه كنيد تا جايي كه خمير نرمي كه كمي به دست ميچسبد شكل بگيرد. خمير را در جاي گرم ١ ساعت استراحت دهيد. بعد به ٣٦ قسمت مساوي تقسيم كنيد( هر كدام حدود ٢٦ گرم ميشود) . خمير را به شكل دايره هاي كوچكي باز كنيد بعد از وسط تا بزنيد تا نيم دايره شود. بعد مجددا تا بزنيد تا مثلثي شكل شود. در هر كاپ مافين ٣ تا از اين مثلث ها را طبق عكس بچينيد تا قالب ١٢ تايي مافين پر شود. مجددا نيم ساعت استراحت دهيد بعد روي انها زرده تخم مرغ ماليده و در فر ٣٥٠ درجه فارنهايت به مدت ٣٥ تا ٤٠ دقيقه بپزيد. - به راحتي با دست قابل ورز دادن هست و نيازي به خميرزن برقي نيست - ميتوانيد لاي نانها را با موادي كه دوست داريد پر كنيد. براي اينكارقبل از تا زدن خميرها به شكل مثلث مواد را لاي انها قرار دهيد.
فوق العاده خوشمزه س
مراحل شو استوری میذارم واستون😍😍😍
...
نظرات