دستور پخت گل ترکیه | سرآشپز پاپیون
عکس گل ترکیه
شیرینی گل ترکیه فوق‌العاده اس و آسون هم درست میشه. ظاهر زیبایی داره و برای پذیرایی مراسم ها و دیدو بازدیدهای عید هم مناسبه.
...
مواد لازم

گل ترکیه

۳۰
مواد اصلی
تخم مرغ
۱ عدد
ماست‏
۱ فنجان
روغن مایع
۱ فنجان
پودر قند
۱ فنجان
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق غذا خوری
آرد
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

گل ترکیه

طرز تهیه

گل ترکیه

درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا همه مواد بجز آرد رو خوب هم زده تا یکدست بشه.
۲
سپس آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست بیاد که بدست نمیچسبه. این میزان خیلی مهمه اگر بیش از اندازه آرد بزنید خمیر سنگین و شیرینی خشک میشه.
۳
خمیر را نیم ساعت استراحت بدین سپس با وردنه باز کنید. زیاد شیرینی ضخیم نشه وسطش خام میمونه!
۴
نوارهای بازیکی به عرض دو سانت ببرید نوار رو مارپیچ کنید و به شکل گل رز رول کنید. انتهای رول رو کامل محکم کنید که توی روغن از هم نپاشه.
۵
حالا گلها رو در روغن زیاد با حرارت ملایم سرخ کنید تا وسط شیرینی پخته بشه.شیرینی گل را در ظرف پچیده و با پودر پسته و پودر قند تزیین کنید.
سایر نکات

گل ترکیه

شیرینی گل ترکیه یک شیرینی آسان و خوشمزه از کشور ترکیه است که برای پذیرایی در مهمانی های رسمی و خانوادگی و همینطور افطار ماه رمضان هم مناسبه. حتما این شیرینی را درست کنید و از خوردنش لذت ببرید.
نظرات دستور پخت

گل ترکیه

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
لینک کانال آپارات https://www.aparat.com/silent_writer
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
‏اگه مـــــــــــــــادر کنارتون هست و روزی هزار بار طوافش نمی‌کنید و دورش نمی‌گردید ، یعنی دارید برای یک عمر ، حسرت پس انداز می‌کنید ...
دوستای پاپیونی بابت لایک،فالو،کامنت های پرمهرتون بی نهایت سپاسگزارم تاریخ ورود به پاپیون ۱۳۹۵/۴/۳۰