عکس باسلوق
Irana.y
۲۰۸
۳.۸k

باسلوق

۱ شهریور ۹۷
#طرز_تهیه_باسلوق

نشانم ده صراط روشنم را
خودم را، باورم را، بودنم را
خداوندا من از نسل خلیلم
به قربانگاه می آرم «منم» را
قربان، عید سر سپردگی و بندگی مبارک🙏🌺

سلام دوستای عزیزم؛
این باسلوق ها رو امروز واسه عید قربان درست کردم؛
🌺۴شنبه ۳۱ مرداد ۹۷🌺
اجزای بدن گوسفندها با کیک پودرشده ست ک با کمی روغن خمیر کردم؛ چشماشونم با شکلات آب شده؛ تنشونم ک باسلوق😍
دستور باسلوق هم براتون میذارم شاید ب کارتون بیاد؛
#باسلوق
مواد لازم :
نشاسته ۱ پ
آب سرد ۲ پ
شکر ۱ پ (بسته ب ذائقه تون میتونین بیشتر بریزین)
گلاب ۱/۳ پ
روغن مایع ۱ ق م
طرز تهیه :
ابتدا نشاسته و آب سرد را باهم مخلوط میکنیم و هم میزنیم ک نشاسته کاملا در آب حل بشه؛ وقتی مخلوط صاف شد روی حرارت میذاریم و شروع ب هم‌زدن میکنیم؛ شکر و گلاب و روغن رو ب مخلوط اضافه میکنیم و بازهم‌ میزنیم و هم زدن رو انقد ادامه میدیم تا مایه حسابی غلیظ و سفت بشه؛ وقتی ب این حد رسید از رو حرارت برمیداریم و کنار میذاریم و زمان‌میدیم تا کاملا خنک بشه؛
وقتی کاملا خنک شد از مایه گلوله هایی ب اندازه دلخواه برمیداریم و بهشون شکل میدیم و توی پودر نارگیل میغلطونیم و مغز بادام یا گردو رو داخلش فرومیکنیم و چندساعت توی یخچال میذاریم تا خوب سرد بشن و بعد سرو میکنیم؛
(اگه در حین شکل دادن ب باسلوقها مایه ب دستتون میچسبید ی کوچولو دستتونو چرب کنید و ب کارتون ادامه بدید)
از لطف ومحبتتون بینهایت ممنونم😊🙏⚘
#باسلوق #راحتالحلقوم #تزئین #عید #عید_قربان
#ایرانا #Irana.y
...
نظرات