عکس باسلوق ژله ای
رويا
۲۵
۵۸۳

باسلوق ژله ای

۲ مهر ۹۷
دستوری که باهاش باسلق ژله ای رو درست میکنم براتون می زارم امیدوارم استفاده کنید و دوست داشته باشید.
#باسلق_ژله_ای

مواد لازم:
پودر ژله ( طعم دلخواه ) یک بسته
نشاسته گل 1/2 لیوان
گلاب 1/2 لیوان
شکر 1 لیوان
آب سرد یک و نیم لیوان
پودر نارگیل به میزان لازم

طرز تهیه :
نشاسته را داخل یک ظرف بریزید و کم کم آب را اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا حل شود اگر نیاز بود آن را از صافی رد کنید تا چیزی داخل آن نباشد.
سپس پودر ژله ، شکر ، گلاب را به محلول. نشاسته اضافه کنید و این مواد را روی شعله ملایم قرار دهید ، مدام هم بزنید تا غلیظ شود و به حالت فرنی برسد.
میتوان از قالب یا یه ظرف پیرکس مستطیل استفاده کرد. قالب را خیس کنید و داخل آن یک کیسه فریز قرار دهید و روی کیسه فریز را چرب کنید.
مواد باسلق را داخل قالب بریزید و قالب را به مدت 7 الی 8 ساعت داخل یخچال بگذارید تا کاملا مواد خودش را بگیرد سپس به حالت دلخواه برش بزنید یا قالب بزنید و داخل پودر نارگیل بغلطانید.
...
نظرات