مسقطی زعفرانی ولیزاده ❤️

🌸در گفتن همه آراسته اند
درخفتن همه آرام،
درخوردن همه مهربان،
در بردن همه خندان،
انسان هارد در زندگی بشناس.....

مسقطی خوشمزه ویا همون لرزونک بسیار خوشمزه😍😍😍😍

مواد لازم؛

آب۵پیمانه

شکر ۲پیمانه(من زیاد شیرین دوس دارم دونیم ریختم😜)

گلاب ۱ پیمانه

نشاسته ذرت ۱پیمانه پر

روغن مایع دوقاشق غذاخوری

زعفران هرچه بیشتر خوش بو خوشرنگ تر من نصف لیوان زعفران غلیظ ریختم

اول آب وشکر را داخل یه قابلمه تمیز بریزید وان قدر هم بزنید تا شکر در آب حل شه کامل بعد نشاسته رو اضافه کنید وتند تند هم بزنید تا گولوله نشه و کاملا یکدست شه باید کاملا خوب هم بزنید بعد بزارین روی حرارت خوب حرارت رو روشن کنید حرارت ملایم باشه هم بزنید مرتب اصلا ول نکنید هم بزنید وگرنه خوب براق وصاف نمیشه
بعد وقتی که به غلظت باسلوق رسید سفت شد گلاب وزعفران وروغن بعد حدود ۱ دقیقه بزنید کار حرارت بردارید
من داخل تو تا ظرف پیرکس ریختم هم اندازه هر دوتا شون صاف ویکدست پخش کنید
داخل یخچال رفت حدود ۳ ساعت بعد خودشو گرفت به شکل لوزی برش دادم وروش پودر نارگیل ریختم😋