مواد لازم
مسقطی هلی
۶
مواد اصلی
نشاسته
۱ فنجان
روغن
۱ فنجان
شکر
۳ فنجان
گلاب
۳/۴ فنجان
هل
ساییده
۱ قاشق غذا خوری
آب
۶ونیم فنجان
مغز بادام
و پسته
به مقدار لازم
طرز تهیه
مسقطی هلی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا شکرو ۵فنجان آب رو روی شعله میگذاریم تا به جوش بیاد
۲
بعد جوش آمدن روغن را اضافه میکنیم
۳
۱و نیم فنجان آب باقیمانده را با نشاسته مخلوط میکنیم تا نشاسته باز بشه بعد به آب وشکر اضافه میکنیم
۴
اینمخلوط را روی شعله متوسط میگذاریم تا ۱ساعت قل بزند بعد ۱۰دقیقه آخر هل و گلاب اضافه میکنیم
۵
بعد داخل ظرف مورد نظرتون میریزین و سرو میکنید
سایر نکات
مسقطی هلی
این مسقطی هرچی پر هل باشه خوشمزه تره
میتونید مغزها رو هم داخل مسقطی بریزید یا اینکه روش رو تزیین کنید
بسیااااار لطیف و خوشمزهس...نوش جان
عکس و تصاویر ارسالی از مسقطی هلی
نظرات طرز تهیه