عکس پان اسپانیا
My culinary art
۹
۴۲۰

پان اسپانیا

۳ مهر ۹۷
# پان_ اسپانیا_ولیزاده💋


خدا"تو"راکه آفرید
حواسش پرت آرزوهای من بود!
شدی همان "آرزوی"من💋❤️
یکسال دیگه هم از یکی شدم چون گذشت😍😘
بمونیم برای هم تا همیشه

پان اسپانیا😍😍👌👌

مواد لازم:
تخم مرغ دو عدد
۱/۲لیوان آرد
نشاسته ذرت۳ قاشق غذاخوری
شیر ۱لیتر
شکر ۱و۱/۴لیوان (من بیشتر شیرین دوست دارم شما میتونست ۱لیوان بزنید)
دو بسته بیسکویت پتی پور
کره ۵۰گرم
۱بسته خامه صبحانه
دو عدد قاشق پودر کاکاوو
۱/۲قاشق چایخوری وانیل
گردوبه میزان لازم برای تزیین آخر کار

1-تخم مرغ وشکر را داخل یه ظرفی دیگر با همزن بزنید تا کمرنگ وکشدار وغلیظ شه

2- شیر رو داخل قابلمه بریزید
داخل دوتا کاسه یه مقدار از شیرقابلمه بردارید وبه دوتا کاسه بریزید به یکی نشاسته اضافه کرده وبه دیگری آرد اینارو هر دوتا شو خوب هم بزنید تا کاملا حل بشه باید گولوله نباشه
3-بعد مخلوط این دوتا کاسه بریزید داخل قابلمه با مابقی شیر وهم بزنید تا کاملا مخلوط بشه وبعد تخم مرغ های که قبل زدید رو به مخلوط شیر اضافه کنید ومرتب با حرارت ملایم هم بزنید بعد که به غلظت فرنی رسید کره وانیل رو میرزیم
4-وبعد موادو دوقسمت میکنم در ظرف های جدا بعد به یکی از ظرف پودر کاکاوو از روی الک اضافه میکنم وبعدخامه رونصفی به یکی ونصف هم به دیگری اضافه میکنم وهم میزنیم تا کاملا مخلوط شن
یادتون نره قبلا بیسکویت هارو سنگینی خورد کنید
5-داخل لیوان لایه ای بیسکوییت لایه ای از مواد همینجوری به صورت رنگی بریزید تا تموم شن بزارید یخچال حدود۳ ساعت تا کاملا سرد شه

6-من تزیین روش و با شکلات تخم مرغی وسس شکلاتی آماده
ترافل وخوردبیسکویت وتافی تزیین کردم


امیدوارم بپزید این دسر عالیه😍👌
...
نظرات