یه خوشمزه عااااالی و یه آشپزی با دل وجووون..
گاهی آدم‌ها شبیه آب هستند

هم زنده هستند و هم زندگی می‌بخشند

مانند بارانی می‌شوند و بر جهان می‌بارند

هفتم مهر
روزآتشنشان ؛این قهرمانان فداکارو بی‌ادعا گرامی باد..

بیاد آتشنشانان سوخته در ساختمان پلاسکو

اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم..

‍ خاگینه ی بی نهایت خوشمزززززززه
برای درست کردنش هم میتونید تو تابه مثل کوکو درستش کنید هم تو قالب بریزید و بزارید تو فر
مواد لازم :

تخم مرغ 3 عدد
شکر دو قاشق غذا خوری
شیر یک فنجان
ماست یک لیوان
روغن یک فنجان
آرد 1/5لیوان
هل و زعفران کمی
بگین پودر یک قاشق چایخوری
شیره یک لیوان یا عسل نصف لیوان که با دو قاشق آب گرم رقیق شده .
شیره هم مخلوط یک لیوان شکر و یک لیوان آب و دو قاشق گلابه بزارید رو حرارت تا کمی غلیظ بشه و بزارید خنک بشه .

اول تخم مرغ و شکر و هل و زعفران رو با همزن میزنید تا صاف و یکدست بشه .

ماست و روغن و شیر رو بهش اضافه میکنید.
آرد و بگین پودر رو الک کرده به مواد اضافه میکنید تا صاف و یکدست بشه اگر گلوله داشت مایع رو از الک رد کنید .

حالا این مایع رو هم میتونید در تابه که کمی روغن توش ریختید بریزید با حرارت پایین تا یک طرفش برشته شد مثل کوکو برگردونید تا طرف دیگشم برشته بشه .
و یا مثل من بریزید تو قالب کیک چرب شده و یا حتی تو قالب مافین و بزارید تو فر با درجه حرارت 180 (چون دمای فرها متفاوته خودتون درجه فرتونرو تنظیم کنید ) حدود نیم ساعت تا بپزه .
حالا خاگینه ی آماده رو همونجور که داغه روش شیره ی سرد بریزید و بزارید شیره به خوردش بره و با مغزیجات دلخواه تزیین کنید و نوش جان کنید .