#حلوا_زعفرونی_محدثه_پز

پنج شنبه ست...
مسافران بهشتی آن سو چشم به راه هدیه چیز زیادی نمیخواهند فاتحه و صلوات کافیست روحشان شاد یادشان گرامی

حلوای خیرات امروزمون🙏🙏

- یک مقدار حلوا رو داخل قالب گل ریختم . یه تعدادشو با قالب گل مینا و قالب فلزی زدم. یه تعداد هم به صورت توپک درست کردم و داخل ترافل و پودر نارگیل غلتوندم.یه بشقاب هم باچاقو دیزاین کردم.

#حلوا_زعفرونی_محدثه_پز

آرد سفید دو لیوان
آرد برنج یک لیوان
یک ل و نیم شکر
پودر هل یک ق چ
گلاب نصف ل
آب دو ل
کاکائو
من روغن رو چشمی میریزم تقریبا نصف ل
ابتدا آرد رو اونقدر تفت میدیم که یه کوچولو رنگش عوض شه و بوی خامیش بره . بعد روغن رو کم کم اضافه کنید و همچنین شربت حلوا که زعفرون دم کرده و شکر و آب و هل هستش رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بعد رو حرارت ملایم بذارید تا حلوا سفت شه و بعد خاموش کنید و تزیین کنید . نوش جان . فوق العاده خوشمزه ست .