بی نظیر بوووووووووووووود👌👌
مواد لازم:
۴عدد تخم مرغ
۱۰۰گرم شکر
نوک قاشق مرباخوری وانیل
یک قاشق غذاخوری عسل
یک قاشق غذا خوری آب جوش
۱۰۰گرم آرد
طرز تهیه:
اول زرده ی تخم مرغ را از سفیده جدا میکنیم.زرده تخم مرغ را با شکر و وانیل با همزن خوب میزنیم.بعد عسل و آب جوش را اضافه میکنیم.
سفیده تخم مرغ را جداگانه با همزن آنقدر میزنیم که وقتی کاسه را برمی گردانیم نباید چیزی بیرون بریزد.بعد سفیده را به مواد زرده اضافه میکنیم وبا لیسک (قاشق)هم میزنیم.بعد آرد را اضافه میکنیم و به صورت دورانی هم میزنیم.
داخل سینی ۳۰در۴۰ کاغذ روغنی میندازیم وبعد مواد را داخل سینی میریزیم وبا لیسک آن را صاف میکنیم.ودر فر ۲۰۰درجه وبه مدت ۱۰دقیقه میگذاریم.بعد از ۱۰دقیقه آن را از فر خارج میکنیم و کاغذ روغنی را بر میداریم وبعد روی یک پارچه تمیز میگذاریم وبا پارچه آن را لول میکنیم وبه مدت یک ربع در یخچال میگذاریم تا سرد شود.و بعد از یک ربع آن را از یخچال خارج میکنیم بعد لول را باز میکنیم و خامه را روی آن میریزیم وبا لیسک خامه را پهن میکنیم و دوباره آن را لول میکنیم .
بعد روی آن خامه میکشیم و به دلخواه آن را تزئین میکنیم.
نوووووووش جاااااان😋😊