#کرپ_قارچ_واسفناج

در ادامه صبحانه های جذاب روزهای 5شنبه .یک خوشمزه دیگه براتون اوردم که ایده اصلیش از اخرین شماره مجله هنراشپزیه (که طبق روال یک دستور دیگه از دستورهای اینبار دسر من رو اونجا میتونید ببینید.)که من کمی تغییرش دادم در واقع خامه و مایونزشو حذف کردم وکم کالریش کردم ولی بازم بشدت خوشمزه است.
برای تهیه کرپ:
1عدد تخم مرغ کوچیک
1و1/4پ شیر
2/3پ ارد
و2ق غ جعفری خرد شده و کمی نمک وفلفل نیاز دارید. همه مواد رو باهم مخلوط کنید یکدست که شد داخل تابه داغ که کفش کمی چرب شده هر بار یک ملاقه بزرگ بریزید و لواشهای نازکی بپزید.
دور کرپ که کمی طلایی شد برگردونید و سمت دیگش رو هم 1یا 2دقیقه بپزید.از تابه خارج کنید.
به همین ترتیب همه مواد رو بپزید.
برای مواد میانی 300گ قارچ خرد شده و1حبه سیر (درصورت دلخواه)رو همزمان با یک قاشق روغن تفت بدین و 300گ اسفناج درشت خرد شده اضافه کنید حالا 2ق پنیر خامه اضافه کنید کمی که ذوب شد در صورت تمایل کمی نمک بزنید و لای کرپها بریزید.
🚫 🚫 کرپها رو میتونید بینشون کاغذ بزارید و فریز کنید و دفعه بعد قبل مصرف توتابه یا ماکرو گرم کنید.
🚫 امروز روز امام مهربانیهاست،در حق هم دعا کنیم.
امیدوارم همتون حاجت روا باشید.
التماس دعا

کپی با ذکر منبع لطفا حتما.😊 #صبحانه_ی_پنجشنبه_ها #کرپ_قارچ_و اسفناج_بهارپز#غذای_گیاهی_من