سلام دوستای پاپیونی.خوبید؟
یه مدتی غیبت داشتم دلم تنگ شد برا پاپیون😍
اقا من این خورشتو خودم اختراع کردم ولی مادرم گف یه همچین چیزی از دوست شمالیش یاد گرفته خیلی سال پیش.
مرغو با پیاز و فلفل دلمه و ابلیمو و ادویه ابپز کردم، تو یه تابه پیاز داغ درس کردم،گردو کوبیده شده اضافه کردم و تفت دادم.سیر اضافه کردم و رب گوجه و تفت دادم.ی مقدار کم رب انار اضافه کردم.دو لیوان اب مرغ ریختم و مرغارو گذاشتم توش. هویج و فلفل دلمه هم ریختم.حدود یک ساعت گذاشتم مواد با هم بپزه. نمک،ادویه،دارچین هم ریختم.
حالا نمیدونم این غذارو جایی درست میکنن یا نه.ولی من که خودم اختراعش کردم😂😂
مزشم عالیییییی بود بنظرم از فسنجون بهتره.