#خورش_کرفس
#مژگان_food
ابتدا گوشت رو تفت بدین با کمی دنبه و کمی زردچوبه بعد آب بهش اضافه کنید و بزارید زودپز تا بپزه..حالا کرفس روبه همراه یک ملاقه پر سبزی قرمه معادل صد گرم جدا تفت بدین نیاز نیست مثل سبزی قرمه سیاه بشه... بعد درون یه قابلمه یک پیاز درشت نگینی کنید و خوب تفت بدین بعد کرفس رو بهش اضافه کنید و مجدد تفت بدین و خیلی کم زردچوبه و دو قاشق غذاخوری رب و فلفل سیاه و ادویه قرمه سبزی رو اضافه کنید و خوب تفت بدین تا رنگ رب باز بشه و بعد گوشت که پخته شد به این مواد اضافه کنید به همراه همون آب گوشت اگر کم بود مقداری بهش آب اضافه کنید و بعد نمک و تمبر هندی و لیمو عمانی رو اضافه کنید وبزارید خورش جا بیفته تمام