#کیک پرتقالی#کیک تخت
موادلازم
تخم مرغ ۵عدد
شکر ۱/۵لیوان
آب پرتقال تازه ۱ لیوان
روغن مایع ۳/۴لیوان
آرد ۲/۵لیوان
رنده پوست یک عدد پرتقال
بکینگ پودر ۲قاشق مرباخوری
وانیل کمی
طرزتهیه
فر رابادمای ۱۸۰ درجه روشن میکنیم تخم مرغهایی که نیم ساعت قبل دردمای محیط قراردادیم باشکر و وانیل خوب میزنیم تاسفید وکشدار شود ودانه های شکر کامل حل شوند سپس آب پرتقال راافزوده یک دقیقه دیگرهم میزنیم ،روغن مایع رااضافه کرده ،مخلوط آرد وبکینگ پودر راکه سه بار الک کردیم اضافه کرده ؛درآخر رنده پوست پرتقال(فقط قسمت نارنجی،قسمت سفید زیر پوست طعم تلخی به کیک میدهد)،درفرگرم شده بمدت حدود ۴۰ درجه،بعدازنیم ساعت با سیخ چوبی امتحان کنید،من چون میخواستم کیک تخت داشته باشم درقالب مستطیل پختم میتوانید ازقالب میان تهی یاگرد استفاده کنید.نوش جان