عکس کرم موکا
shayli
shayli
۸۳
۲.۸k

کرم موکا

۱ ماه پیش
سلام دوستان گل پاپیونی،از لایکها و کامنتهای پرمهرتون خیلی ممنونم😘
دوستان گلم دستور پخت بعضی از کارامو گذاشتم لطفا به دستور پختهام سر بزنید.
دسر موکا (شکلاتی)
مواد لازم:
شیر ۳ لیوان
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
شکر ۷ قاشق غذاخوری پر
خامه صبحانه ۱ پاکت
پودر نسکافه یا قهوه ۱ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین ۴ قاشق غذاخوری پر
آب سرد نصف لیوان
طرز تهیه:
خامه را داخل قابلمه ای میریزیم و روی حرارت ملایم میذاریم و هم میزنیم تا خامه صاف و روان شود ولی نباید بجوشد،وقتی خامه صاف شد شکر و شکلات تخته ای را اضافه میکنیم و دوباره هم میزنیم تا شکر و شکلات در خامه حل شود وقتی حل شد قابلمه را از روی حرارت برمیداریم و ۳ لیوان شیر و پودر کاکائو و پودر نسکافه را اضافه میکنیم و کمی هم میزنیم و دوباره روی حرارت میذاریم و تا همه ی مواد حل شوند ولی نیازی نیست بجوشد هینکه مواد حل شدن از روی حرارت برمیداریم.
نصف لیوان آب سرد را در قابلمه ی کوچکی ریخته و پودر ژلاتین را روی آن میپاشیم و قابلمه را روی سماور درحال جوش میذاریم تا به روش بن ماری حل شود وقتی پودر ژلاتین کاملا حل شد آنرا به مخلوط شکلاتی اضافه میکنیم و هم میزنیم و از صافی رد میکنیم و قالب و تکسچر را چرب کرده و تکسچر را داخل قالب قرار میدیم و دسر را داخلش میریزیم و حدود ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال میذاریم تا کاملا ببندد.
کلیپ تهیه دسر و نحوه خارج کردن از قالب تکسچردار رو براتون میذارم.
#دسر_موکا#کرم_موکا#دسر_شکلاتی
...
نظرات دستور پخت

کرم موکا

۰
آرزو.
شیرین خانوم این قالب محشره کجا خریدین؟؟؟؟؟؟
۴ هفته پیش
۰
مامان خونه
نرووووو
۴ هفته پیش
۰
Maryam_bahar65
بسیارعالی عزیزم 😍😍😘😘
۴ هفته پیش
۰
سولین
سلام ..دسرتون بینطیره دست گلتون درد نکنه عزیزم .یه سوال داشتم میخوام بدونم میشه تو قالب های دیگه هم خارجش کرد مثلا پلاستیکی ؟و اینکه چجوری؟؟میخوام درست کنم
۴ هفته پیش
۰
Arezoo 1360
خیلی خیلی عااااااااااااالیییییییی شیرین جووووووون ❤❤❤❤
۴ هفته پیش
۰
مهلا صادقی
تو تکی مهربووووون
۴ هفته پیش
۰
مهلا صادقی
تو تکی مهربووووون
۴ هفته پیش
۰
نگار،،7035
شیرین عزیزم کارات حرف نداره عزیزدلم عالی عالی
خوشحال شدم از کارهای جدیدی که گذاشتی خانوم🤗🤗🤗🤗🤗
۴ هفته پیش
۰
zoya1
مرسی عزیزم لطف کردی
۴ هفته پیش
۰
Maman amir
دستت طلا شیرین جون
شما تا حالا کارهای منو ندیدین
لطفا از پیجم دیدن کنید
۴ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
کرم موکا

کرم موکا

۱۷.۲k
کرم کاستارد -2

کرم کاستارد -2

۱۸.۷k
کرم موز

کرم موز

۲۵.۹k
کرم انگلیسی

کرم انگلیسی

۲۱.۵k
کرم موکا موز

کرم موکا موز

۷۳۵
کرم موزی

کرم موزی

۳k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام ،زینب باغبان هستم ۲۹ساله ازکاشان،یه پسر دارم به اسم محمدطه،الانم یه توراهی دارم که بهمن میادتوبغلم😊😊😊
اهل تبریزهستم ۲۴سالمه یه دختر دارم بادوتاپسرخیلی شیطون اما دوست داشتنی .عاشق آشپزی هستم مخصوصاکیک و شیرینی ☺
همیشه دعا کیند چشمانی داشته باشید که بهترین ها را ببینید...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون