سلام دوستان
من دستور این کوکو رو دیشب ارسال کردم و در کمال نا باوری به فاصله ی کمتر از یه روز تایید شد ، منم خیلی خوشحالم 😍
مواد داخلشو به سلیقه ی خودتون میتونید سوسیس یا قارچ هم استفاده کنید ولی حتما قارچ رو از قبل تفت بدید که آب نندازه
روی این کوکو وقتی داغه ترده ترده و داخلش مثل کیک یا پیراشکی میشه در کل خیلی خوشمزس
دستور رو دوباره اینجا هم براتون گذاشتم امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد 🤗

مواد لازم برای۴ نفر

آرد ذرت ۱ لیوان
آرد سفید ۱ لیوان
روغن مایع ۱/۴ لیوان
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری سرخالی
ژامبون گوشت یامرغ به مقدار لازم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
نمک و فلفل وپودر سیر به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
تخم مرغ درشت ۱ عدد
پنیر پیتزا ۲ قاشق غذا خوری

طرز تهیه
۱- تخم مرغ را در ظرفی بشکنید و با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید تا از حالت لختگی خارج بشه
۲- شیر و روغن مایع را اضافه کرده و در حد مخلوط شدن هم بزنید سپس آرد ذرت ،آرد گندم ، بیکینگ پودر و سایر ادویه هارا اضافه کنید و هم بزنید
۳- خمیر باید مثل خمیر کیک کمی غلیظ باشه ، غلظت رو با شیر و آرد تنظیم کنید
۴- ژامبون و فلفل دلمه را ریز خرد کنید و همراه پنیر پیتزا به خمیر اضافه کنید
۵- با قاشق از مواد بردارید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شود و نوش جان کنید

سایر نکات
میتونید فقط از یه نوع آرد استفاده کنید ولی من پیشنهاد میکنم دونوع آرد استفاده کنید تا روی کوکو ها ترد بشه .

#کوکو_پفکی #کوکو_کیکی