سلام دوستای عزیزم این پست رو بیشتر بخاطر ترشی هام و گلم گذاشتم😄 درواقع کنار ترشیها یه بشقاب امگشت هم گذاشتم که طبیعی جلوه کنه😉
ترشی مخلوط، ترشی کلم قرمز، کلم شور و ترشی آلبالو
ترشی کلم قرمزم فوق العاده خوشرنگ شد یه کلم متوسط رو اول با پوست گیر خوردش کردم بعد شستم بعد سه قاشق نمک زدم و حسابی کلم ها رو با نمک ماساژش دادم تو سبد ریختم تا آب کبودش خارج بشه بعد از چندساعت اونا رو روی یه پارچه نخی تمیز پهن کردم و روز بعد که خشک شدن کلم ها رو تو یه ظرف با سرکه تخم گشنیز فلفل سیاه نکوبیده مخلوط کردم و بعد تو شیشه تمیز و خشک ریختم و تو محیط خونه دور از نور گذاشتم ده روز بعدم گذاشتم تو یخچال
اون گل خیلی خوشگل هم گل حناست خیلی دوسش دارم البته هنوز گل نداده اما گلهای خیلی نازی داره😍😍😍