سلام دوستهای عزیزم،امیدوارم سلامت وشاد باشید،واسه این کیک یخچالی ازبیسکوییت پتی بور وانیلی استفاده کردم،کرمش هم به روش زیر آماده شده
یک لیتر شیر را باسه قاشق غذاخوری آردسفید ودوقاشق غذاخوری نشاسته ذرت مخلوط کرده،باهمزن دستی خوب زده تاگلوله نشده وقتی کرم سفت شد،یک بسته پودر ژله توت فرنگی رابانصف لیوان آبجوش مخلوط کرده به مواد کرم افزوده خوب مخلوط کرده،شعله روخاموش کرده وبین بیسکوییتها استفاده میکنیم.من ازقالب سیلیکونی استفاده کردم وحداقل شش ساعت دریخچال قراردهید
میتونید ازپودرژله باطعمهای دیگه هم استفاده کنید.
میتونید ازبیسکوییت نارگیل سلامت استفاده کنید که طعم بهتری داره وموادکرم باید داغ باشه وسرد نباشه.