سلام عزیزانم
حالتون چطوره؟
اینا دسر و ژله مهمونی خواهری گلم بود.برا پاناکوتا توضیح نمیدم دستور گذاشتم فقط روش سس شکلاتی ریختم.
دستور ژله رولی :
ژله یک بسته (دلخواه)
بستنی لیوانی ساده یک عدد
سینی لبه دار ۲۰در۳۰
ابتدا پودر ژله رو با ۳/۴ لیوان اب جوش حل میکنیم طوری که شفاف بشه و دانه های شناور نداشته باشه.
بعد بستنی نیم بند شده رو توی ژله ریخته و کمی صبر میکنیم تا بستنی خودش باز بشه.
کف سینی رو کمی چرب یاخیس کرده ، یک عدد کیسه فریزر رو بار کرده و توش طوری پهن میکنیم که از لبه های سینی بیرون باشه و البته بچسبه کف سینی. بعد روی کیسه رو با قلم مو چرب میکنیم.
بعد ژله رو ریخته و بمدت ۴۵ دقیقه میزارم یخچال تا ببنده.
بعد با چاقو نوارهای دوسانتی بصورت ساده یا دالبری برش میدیم و رول میکنیم.
سؤالی بود در خدمتم
فداتون😊😊
#محبوبه_خدمتی #دسر#ژله_انار #پاناکوتا_شکلاتی #پاناکوتا_نسکافه #پاناکوتا #ژله_بستنی #ژله_رولی #ژله