🌸امروزتان به زیبایی گل
💕ظهرتان بی نظیر
🌸سرشار از اميد و
💕اتفاق‌های خوب وانرژی مثبت
🌸وشگفت انگیز باشه
💕و خوشبختی مهمان
🌸دائمی زندگیتون باشه #ظهرتون_گلبارون🌸
ناهار امروزمون😍
#کوفته_تبریزی:
یک بسته گوشت چرخ کرده (من یه دونه سر ران مرغ روهم باهاش چرخ میکنم.)با یک عدد پیاز چرخ کرده وبهش یک پیمانه لپه چرخ شده زدم با نیم پیمانه برنج نیم پز (یک قاشق لپه چرخ نشده ویک قاشق برنج نیم پز رو کنار میذارم ودرآخر به مواد اضافه میکنم)،مقداری تره ومرزه خرد شده ونمک وفلفل ودارچین وزردچوبه .ویک عدد تخم مرغ.همه اینا رو تو غذا ساز ریختم که باهم ترکیب بشن.(یک قاشق از لپه پخته ویک قاشق از برنج نیم پز رو حالا بهش اضافه کرده ویکم ورز میدیم.)بعدبا پیاز داغ وکمی زرشک ونصف تخم مرغ آب پز وسفت وآلو خشک وگردو وغوره و وادویه پلو ودارچین داخل کوفته ها رو پر کرده وداخل سسی که با پیاز داغ وادویه ویک قاشق رب ویک عدد عصاره گوشت ویک کاسه آب وکمی مرزه وتره خرد شده ویکی دوتا فلفل سبز تند ویک عدد گوجه فرنگی حلقه شده یا خرد شده...،که درحال جوشیدن باشه انداختم. یکربع که خوب جوشید زیرشو کم کردم تا خوب بپزه..بعد با پیاز داغ وزرشک وگردو تزیینش میکنیم