دوستای عزیز ببخشید یه مدت کم پست گذاشتم اما امروز تمام شیرینی هایی که برای نوروز مناسب هستش و دستوراتش و امتحان کردم و گذاشتم و همینطور چنتا پست گذاشتم که خودتون در منزل تهیه کنید برای شیرینی پزی بکارتون میاد با تشکر فراوون از پاپیون
و همینطور پیشاپیش ممنون هستم از محبتتون 🙏 😘
#حلوا_ارده_خونگی
مواد لازم :
برای بار اول با نصف مواد زیر درست کنید تا قلقش دستتون بیاد مقدار موادی که گفتم یه قالب بزرگ #حلوا_ارده میشه
شیرخشک مارک نیدو باشه بهتره از لوازم قنادی تهیه کنید 1/5لیوان
پودر قند الک شده 1/5لیوان
ارده 1 لیوان کامل (طرز تهیشو در پست قبل میتونید ببینید)
پودر هل 1 ق. چ
شیر خشک و پودر قند الک شده و پودر هل و باهم مخلوط کنید در آخر ارده رو اضافه کنید و اول با قاشق بعد با دست هم ورز بدید باید تو دست یه حالت چسبنده باید داشته باشه نه حالت پودری اگر پودری باشه و منسجم نشه باید یه مقدار کم #ارده بهش اضافه کنید اگر طبق دستور انجام بدید مقدار ارده ای که گفتم کافیه بعد قالب مورد نظرتون و کمی خیس کنید کیسه فریزر پهن کنید روی کیسه فریزر کمی خلال پسته یا بادوم بریزید و حلوا رو در قالب بریزید و خوب فشرده کنید و حداقل 2 ساعت در یخچال بزارید و بعد برش بزنید و سرو کنید