مواد لازم
حلوا ارده بازاری
۱۰
مواد اصلی
ارده
یک پیمانه
پودر قند
یک پیمانه
شیر خشک
قنادی
یک پیمانه
کنجد
یا پسته(اختیاری)
به مقدار لازم
طرز تهیه
حلوا ارده بازاری
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
اول پودر قند و شیر خشک قنادی رو مخلوط کرده و دو بار الک میکنیم.
۲
حالا ارده رو اضافه میکنیم و تا وقتی که موادمون حالت یکدست پیدا کنه مخلوط میکنیم.
۳
حالا کف قالب مورد نظر، یک نایلون یا سلفون پهن میکنیم و روی اون کمی کنجد میپاشیم. میتونیم از پسته هم استفاده کنیم.
۴
مواد حلوامون که بصورت خمیری و یکدست هست، داخل قالب پهن میکنیم و یکی دو ساعت میزاریم داخل یخچال.
۵
بعد از استراحت در یخچال، قابل مصرف هست.
سایر نکات
حلوا ارده بازاری
۱- میزان ارده بستگی به غلظت آن دارد و ممکن است کمتر استفاده شود. اگر شُل بود، اول نصفشو بریزین و کم کم اضافه کنید تا موادتون یکدست بشه.
۲- خمیرتون اصلا نباید خشک و شکننده باشه. اگر اینطوری بود کمی ارده اضافه کنین.
۳- استفاده از کنجد یا پسته اختیاری هست. میتونین حذف کنین. چون هیچ خللی ب طعم اصلی وارد نمیشه.
۴- شیر خشک هم در لوازم قنادیا هست. با شیرخشک بچه ها فرق داره. قیمتی هم نداره. خیلی عالیه. حتما تهیه کنین و درست کنید این حلوای بی دردسر رو.
اگر سوالی هست کامنت بزارین. ب شرط زنده بودن حتما جواب میدم.
راستی کلیپ طرز تهیه رو هم میزارم. امیدوارم پاپیون تایید کنه و بتونین استفاده کنین.
عکس و تصاویر ارسالی از حلوا ارده بازاری
سایر عکس های حلوا ارده بازاری
نظرات طرز تهیه
حلوا ارده بازاری
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط