عکس فالوده شیرازی با دستور پاپیون عزیز

فالوده شیرازی با دستور پاپیون عزیز

۱۸ فروردین ۹۸
پسرم عاشق فالوده است
نشاسته گل یک لیوان آب سرد یک لیوان با هم مخلوط می کنیم تا حل شود کنار گذاشته ۴ لیوان آب روی حرارت گذاشته تا بجوشد نشاسته کاملا حل شده را به یکباره داخل آب جوش ریخته و هم میزنیم بعد از ۳۰ دقیقه آماده است باید غلیظ شود من در اینجا به آن زعفران اضافه کردم حالا یک لیوان شکر به اضافه یک لیوان آب بجوشانید تا شکر حل شود برای شربت آن کنار گذاشته روی کاسه حاوی آب و یخ یک آبکش بگذارید و مایع را از آبکش یا چرخ گوشت رد کنید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل آب یخ قرار دهید و سپس فالوده را داخل کاسه حاوی یخ بریزید و شربت خنک روی آن بریزید اگر دوست داشتید گلاب و عرق بیدمشک روی آن بریزید و مخلوط کنید نوش جان
...
نظرات