عکس دسر زعفرانی
chef
chef
۱۷۳
۲.۱k

دسر زعفرانی

۲ هفته پیش


سلام به دوستای مهربون و عزیزم 😍حالتون خوبه ؟ایام عید بهتون خوش گذشت ؟ انشااله ک همیشه خوش باشین 😍من اومدم با ی دسر خیلیییی خوشمزه و خوشگل با ی تزیین بهاری😍حلول ماه مبارک شعبان المعظم ، ماه پیامبر اعظم(ص) ، ماه عشق و رحمت خداوندی و اعیاد خجسته شعبانیه بر همگان مبارک باد🌹
ی دسر فوق العاده خوشمزه که ب جای دسر زعفرانی باید اسمش رو گذاشت دسر بهشتی 😍

دسر زعفرانی :

شیر ۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
خامه ۲۰۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
زرده تخم مرغ ۲ عدد
زعفران دم کرده ۵ ق غ
خلال پسته ۳۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ ق غ


طرز تهیه :

ابتدا شیر و نصف شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم بذارید تا کمی شیر گرم بشه . زرده تخم مرغ و مابقی شکر رو با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و بعد به شیر ولرم اضافه کنید و روی حرارت کم هم بزنید تا آروم آروم تخم مرغ هم روی حرارت پخته بشه . و بعد از روی حرارت بردارین و بهش پودر ژلاتین رو که در کمی شیر سرد ب روش بنماری حل کردین اضافه کنید و زعفران دم کرده و گلاب هم اضافه کنید و اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد خامه رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و در انتها خلال پسته رو اضافه کنید و داخل لیوان تک نفره بریزید و ب مدت ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال قرار بدین.

ممنون از پیج آشپزی مجلل بابته دستور خوبشون 😍


@cheeeff
...
نظرات دستور پخت

دسر زعفرانی

۰
دریا
به به
۱ هفته پیش
۰
chef
ممنونم مهربونم😍❤❤
۲ هفته پیش
۰
ستایش اکبری
عالیه عزیزم اون گلاچقدرنازترش کردن
۲ هفته پیش
۰
هستی طلا
محشروتودل برو وکاملا بهاری😍😍👌👌
خسته نباشی یاسمن جون
۲ هفته پیش
۰
Ronia
فوق‌العاده مثل همیشه عزیزم حرف نداره
۲ هفته پیش
۰
Hirsa,RH
بی نظیری یاسمن جان😍
۲ هفته پیش
۰
مرضیه علوی
عالی شده دوست عزیز.
اگه قابل دونستین به کارای منم سر بزنین
۲ هفته پیش
۰
chef
لطف دارین شما دوست عزیزم❤❤😍😘
۲ هفته پیش
۰
آشپزخونه من
چجور میشه یه خانم اینقدر باسلیقه؟ ماشاااالا
۲ هفته پیش
۰
chef
نمیشه زمان داد باید با انگشت بزنید روی دسر اگر نچسبید امادس😍
۲ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)

دسر زعفرانی (پاناکوتای زعفرانی)

۳۱.۵k
دسر زعفرانی

دسر زعفرانی

۱.۳k
دسر زعفرانی حبابی

دسر زعفرانی حبابی

۵۴۴
ابنبات پولکی زعفرانی

ابنبات پولکی زعفرانی

۵۳.۹k
بستنی سنتی زعفرانی

بستنی سنتی زعفرانی

۴۱k
کرم زعفرانی

کرم زعفرانی

۳۰.۹k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
۱۹ ساله ، دانشجو و عاشق آشپزی😊 دوستای گلم لطفا برای سلامتی همه مادرا دعا کنین💕
دوستان عزیز پاپیونی کارای همتون عالی ...دستتون طلا...دوستتون دارم....هدی
آشپزی با طعم عشق واسه عزیرانم💕💕
😑😒😒
مرسی که از پیجم دیدن کردید🌹😍 باکامنتای پرمهرتون انگیزه میگیرم😇