عکس حلیم زاهدانی
ترنم و طلوع
۸۱
۷۴۶

حلیم زاهدانی

۲۴ فروردین ۹۸
سلام خوبید؟ اینم یکی از غذاهای شهرمون زاهدان. دستور پخت کامل فرستادم دوست داشتید امتحان کنید. البته سیستان بلغور جدا می پزند و آبگوشت جدا و بعد گوشت داخل بلغور ریش ریش نمی‌کنند فقط موقع آماده شدن آبگوشت به همراه گوشت پخته شده رو بلغور میکشند. در اینجا من حلیم درست کردم اما یکم آبگوشت و یه تیکه گوشت برای تزیین نگه داشتم به همراه پیاز سرخ شده که موقع ارزونی فریز کرده بودم. و نون محلی شهرمون که هیچ جای دنیا نظیرش نیست. جاتون سبززززززر دلتون خوش سلامت باشید.
...
نظرات