عکس کاسترد
⏺saeedeh_68⏺
۸
۱۲۲

کاسترد

۲ اردیبهشت ۹۸
یهویی درست کردم برای دوقلوهام 🙎‍♂🙎‍♀
تابلوی نقاشی رو هم خودم کشیدم با رنگ روغنه 😊
فقط تونستم ۱۰ جلسه از کلاسش رو برم ( ازدواج کردم دیگه ادامه ندادم ) 😫
عاشق کارهای هنری هستم .

خب حالا بریم سراغ دستور #کاسترد بالا : 😘
۱- من همیشه به اذای هر لیوان شیر ، یک قاشق غذاخوری پودر کاسترد و دو قاشق غذاخوری هم شکر میریزم .
۲- ابتدا پودر کاسترد و شکر را درون شیر سرد میریزیم و هم میزنیم تا کاسترد خوب حل شود .
۳- بعد مواد رو روی حرارت میذاریم و مدام هم میزنیم تا شکر حل شود و مواد مثل فرنی شود ( مدام هم بزنید وگرنه ته میگیره )
۴- از روی حرارت برمیداریم و یک قاشق غذاخوری گلاب و یک پنس وانیل اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم ( البته خود پودر کاسترد به تنهایی هم خوشمزه هست و میتونید گلاب و وانیل نریزید ).

برای مواد میانی :
۱- یک بسته بیسکوییت یا کیک ( دلبخواه ) را خوب نرم میکنیم .
۲- بعد خورده بیسکوییت ها را با یک بستنی لیوانی کوچک ( طعم دلخواه ) مخلوط میکنیم .
۳- مقداری گردوی خورد شده هم قاطی بیسکوییت ها میکنیم .
و در آخر لایه لایه از موادمون میریزیم داخل ظرف مورد نظر( یک لایه کاسترد و یک لایه بیسکوییت ) تا ظرف پر بشه لایه هارو ادامه میدیم ( البته چون من بچه هام کوچیک هستن ظرف کوچک انتخاب کردم و لایه ها زیاد نیس ) در آخر میذاریم یخچال تا خنک بشه بعد صرف میکنیم .

😘 نوش جان عزیزان 😘
...
نظرات