عکس قرابیه خرما
Irana.y
Irana.y
۱۹۸
۲.۲k

قرابیه خرما

۴ هفته پیش
سلام عزیزان؛حالتون چطوره؟
امروز ی شیرینی ماه رمضان بسیار خوشمزه براتون اوردم ک واقعا طعم و عطر فوق العاده دلنشینی داره؛
دستورش رو واسه برنامه فرستادم و علاوه بر اون زیر همین‌پست هم براتون تایپ میکنم؛
مواد لازم برای #قرابیه_خرمایی
آرد ب مقدار لازم
شکر نصف استکان
روغن‌مایع ۱ استکان
کره ب دمای محیط رسیده ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
ماست ۱ ق غ پر
وانیل مقداری
خرما بدون پوست و هسته ۲۰ عدد
خلال بادام و کنجد مقدار لازم
پودر دارچین ۱ ق م
زرده تخم‌مرغ برای رومال ۱ عدد
#طرز_تهیه_قرابیه_خرمایی:
خرماها را با بادام و کنجد و دارچین مخلوط میکنیم و کمی ورز میدیم تا یکدست بشه؛
کره و شکر و روغن و ماست و تخم مرغ و وانیل را باهم مخلوط میکنیم؛ سپس آرد را تا جایی اضافه میکنیم و هم‌میزنیم تا خمیر نرم و لطیفی ک ب دست نچسبه حاصل بشه؛
از خمیر اندازه ی گردو برداشته کف دست پهن میکنیم و وسطش مقداری از مخلوط خرما میذاریم و بعد میبندیم و توی دست گرد میکنیم و در سینی ک از قبل کاغذ روغنی گذاشته ایم قرار میدیم؛ ب همین‌ روال ادامه میدیم؛وقتی خمیر تمام شد روی قرابیه ها را با براش زرده تخم‌مرغ میمالیم و مقداری کنجد و خلال بادام میپاشیم و در دمای ۱۸۰ درجه ب مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه میپزیم؛
نکات مهم👇
قرابیه ها در حال پخت کمی پهنتر میشن پس با اندکی فاصله در سینی فر بچینید؛
خمیر رو هرشکلی ک دوست دارید میتونید فرم بدید؛
بعد ازینکه از فر درآوردین ی کم زمان بدید تا کاملا خنک بشن؛بافتشون خیلی ترده؛
میتونین خرماها رو از قبل با کمی کره تفت بدید ولی اجباری نیست؛ همچنین مخلوط خرما رو با هر مغزی ک‌دوست داشتید میتونید درست کنید؛
بعد از پخت و خنک شدن میتونین مقداری پودرقند روی قرابیه ها بپاشید البته اگه خیلی شیرین دوست دارید اینکارو بکنید وگرنه لازم‌ نیست🤞
انشالله امتحانش کنید و ی شیرینی فوق العاده خوش طعم واسه سفره های افطارتون در ماه مبارک داشته باشید؛ التماس دعا🙏
#رمضان #قرابیه #قرابیه_خرمایی #قرابیه_خرما
#آشپزی_رمضان #شیرینی_خرمایی #آشپزی_ایرانا
#Irana.y
...
نظرات دستور پخت

قرابیه خرما

۰
zahra
خانومی کدبانو همه کارات عالی و باسلیقه نوش جونتون دوست عزیز
۲ هفته پیش
۰
مامان ارسلان
عالیه وکارای جدیدت عالی
۳ هفته پیش
۰
مهدیس
عالی
۳ هفته پیش
۰
Irana.y
ممنونم گلم
۳ هفته پیش
۰
هدی
بسیار عالیه نوش جان
۳ هفته پیش
۰
Irana.y
فداتون😘⚘❤
۳ هفته پیش
۰
Irana.y
ممنونم
۳ هفته پیش
۰
Irana.y
ممنون‌گلم
۳ هفته پیش
۰
Irana.y
ممنونم عزیزم
۳ هفته پیش
۰
Irana.y
فدات بشم‌خواهری برگرد توروخدا
۳ هفته پیش
دستورپخت های پیشنهادی
قرابیه

قرابیه

۴.۲k
شیرینی لطیفه

شیرینی لطیفه

۲۹.۵k
شیرینی پاپیونی

شیرینی پاپیونی

۱۵.۷k
شیرینی اسکار

شیرینی اسکار

۲۲.۶k
قرابیه خرما

قرابیه خرما

۵۳۵
قرابیه استارباکس

قرابیه استارباکس

۶۲۱
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سلام کدبانوهای همیشه همراه. یه بوشهری خونگرم 😉. متولد 9 فروردین 63. متاهل .خدایا شکرت که همیشه ودر همه حال به یادت می افتم. و ازت میخوام یک لحظه منو به حال خودم رها نکنی💓 آمین
عاشق پسرای گلم نفسای زندگیم😙داشتن بهترین همسر دنیا😍عشق به تهیه کیک و شیرینی و دسر
رَه آسمان درون است پَر عشق را بجُنبٰن😍 💱کارشــــناس حسابـــداری💱 😍 پِسرعَمو=دومآدخُنهِ😍🌷❤
سلاااااااااام دوست جووووووووونیام 🤗 خییییییلی دوستون دارم 😘😘❤❤❤ 🌹🌹 ورود به پاپیون ۱۳۹۶/۱/۲۷ 🌹🌹 آدرس اینستا 👈 marjan_cake_dessert
کاربر فعال سرآشپز پاپیون