من با این دستور میپزم خیلی خوشمزه میشه از الک رد کردن این بهتره
مواد اولیه:
آرد 1استکان
شیر 1استکان
روغن 1استکان سر خالی

مواد شربت:
شکر 1استکان سرخالی
آب 1استکان
گلاب و هل و زعفران به اندازه دلخواه من از هرکدوم یه قاشق ریختم هل هم 1دونه میخواد
طرز تهیه:
ابتدا شکر و آب رو میذاریم بجوشه بعداز جوشیدن زعفران و گلاب و هل رو اضافه میکنیم یه جوش که خورد خاموشش میکنیم میذاریم کنار..
حالا مواد اصلیمون آرد و شیر و روغن رو تو ظرف جداگانه هم میزنیم تابه تفلون رو میذاریم تا گرم بشه بعد موادمون رو میریزیم تو تابه انقدر هم میزنیم با پشت قاشق هم میزنیم تا عین اوماج دون دون بشه بعد که یه کم طلایی شد گاز رو خاموش میکنیم شربتمون رو میریزیم هم میزنیم تا موادمون سفت بشه بعد میریزیم توی ظرف و تزئینش میکنیم...
ببخشید اگه اشکالی داشتید بگید تا راهنماییتون کنم ولی این دستور عالی میشه میتونید جای روغن کره هم بزنید بهش نوش جان