عکس کیک پرتقال ونارگیل
maral farhadi
maral farhadi
۵۰۰
۴.۴k

کیک پرتقال ونارگیل

۷ خرداد ۹۸
#کیک_پرتقال_نارگیل #کیک #دسر #شیرینی #پرتقال #آب_پرتقال #نارگیل #رمضان #افطار #سحر
کیک خوش عطر؛ خوشمزه وخوش بافت
کیک پرتقال ونارگیل


تخم مرغ ۳ عدد
آرد سفید ۱.۵ پیمانه
شکر دانه ریز(پرتقالی) ۱ پیمانه
آب پرتقال تازه ۳/۴ پیمانه(سه چهارم)
روغن مایع ۱/۲ پیمانه( یک دوم)
پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه(یک دوم)
وانیل‏ ۱/۴ قاشق چای خوری(یک چهارم)
بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری
رنده پوست پرتقال ۲ عدد


ابتدا شکر رو به همراه رنده پوست پرتقال خوب مخلوط کنیدطوری که عطر پوست پرتقال با شکر مخلوط بشه که میشه همون(شکرپرتقالی)

تخم مرغ و شکر پرتقالی وانیل رو باهمزن برقی بزنید تا کرم رنگ شود (۴الی ۵دقیقه)

روغن مایع رو اضافه کنید بیست ثانیه با همزن بزنید

آب پرتقال رو از صافی رد کنید به مواد اضافه کنید فقط چند ثانیه مخلوط کنید

آرد رو به همراه بکینگ پودر سه بار الک کنید وبعد به همراه پودر نارگیل در طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک مخلوط کنید

قالب رو چرب و آرد پاشی کنید ،مواد رو درون قالب بریزید و در فر از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰درجه بزارید بپزد


*حتما شکر رو به همراه پوست پرتقال خوب مخلوط کنید تا عطر پوست پرتقال به خورد شکر بره واقعا عطر کیک رو بینظیر میکند و تفاوتش را خوب احساس میکنید .
از قالب میان تهی هم میتونید استفاده کنید .
این کیک را هم میتوانید به صورت کاپ کیک هم تهیه کنید .
حتما تخم مرغ و آب پرتقال به دمای محیط رسیده باشن .....
از آب پرتقال تازه استفاده کنید و حتما از صافی رد کنید
خیلی خیلی خیلی ممنون دلتون شاد😘😘😘
...
نظرات
سایر کاربران
سلام ممنون که به پیچ من اومدید💖فیروزه هستم 28 سالمه💖عاشق همسرم و گل پسرم هستم#ساکن اصفهان #خدا رو شاکرم که در کنار شما هستم💖تاریخ ورود 18.5.95
نشستم لب برکه، با ابرها، عکسی در آب انداختیم
جیگر خواهری نیلاخانم
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون