یه #خوراک خوشمزه با #بادمجان 🍆😋
دستور پختش هم به این شکله که اول مایه گوشتی درست میکنیم (مثل مواد ماکارونی با گوشت چرخ کرده و پیاز) + سیب زمینی ورقه شده سرخ شده و بادمجان ورقه شده سرخ شده. بعد کف پیرکس رو چرب کرده ، اول سیب زمینی بعد بادمجان رو بچینید بعد هم مواد گوشتی رو روش پهن کنید. آخر سر هم به دلخواه میتونید پنیر پیتزا بریزید. بعدم بذارید تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه تا بپزه.
من همینقدر بیشتر پنیر نداشتم مقدارش کم بود. فرق این خوراک با گراتن اینه که سس بشامل نداره و مایه گوشتی رو با سسش ریختم که آبدار باشه.

#خوراک_بادمجان#خوراک_گوشت_بادمجان