
آلو مسمی
۲۰ خرداد ۹۸
سلام دوستان گلم خوبید 🥰🥰🥰
برای درست کردن آ لو مسمی اول سینه ی مرغ رو خورد کردم تکه ها کوچیک باشن خوشمزه تر میشه بعد پیاز رو رنده کردم و با مقداری نمک و زردچوبه تفت دادم تکه های مرغ رو اضافه کردم و کمی تفت دادم تا مرغ ها طلایی شدن و رب رو اضافه کردم و تفت دادم و در آ خر آ لو بخارا و قیسی نرم و بسته بندی شده از هر کدوم مقداری به مواد اضافه کردم و اجازه دادم مواد با هم یک تفت کوچیک بخورن ، آ لو بخارا رو قبل از تفت دادن بشورید و اجازه بدید آبش بره و در آ خر مقداری آب و آ بلیمو کم اضافه کردم و اجازه دادم با شعله کم جا بیفته دقت کنید آ ب رو کم اضافه کنید مواد باید با شعله کم بپزه تا جا بیفته و وقتی جا افتا بچشید اگر نیاز به نمک داشت اضافه کنید .
این غذا بسیار خوشمزه ست امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد .
ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم.
برای درست کردن آ لو مسمی اول سینه ی مرغ رو خورد کردم تکه ها کوچیک باشن خوشمزه تر میشه بعد پیاز رو رنده کردم و با مقداری نمک و زردچوبه تفت دادم تکه های مرغ رو اضافه کردم و کمی تفت دادم تا مرغ ها طلایی شدن و رب رو اضافه کردم و تفت دادم و در آ خر آ لو بخارا و قیسی نرم و بسته بندی شده از هر کدوم مقداری به مواد اضافه کردم و اجازه دادم مواد با هم یک تفت کوچیک بخورن ، آ لو بخارا رو قبل از تفت دادن بشورید و اجازه بدید آبش بره و در آ خر مقداری آب و آ بلیمو کم اضافه کردم و اجازه دادم با شعله کم جا بیفته دقت کنید آ ب رو کم اضافه کنید مواد باید با شعله کم بپزه تا جا بیفته و وقتی جا افتا بچشید اگر نیاز به نمک داشت اضافه کنید .
این غذا بسیار خوشمزه ست امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد .
ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستان با محبتم.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

خورشت آلو مسما با رب انار

شامی ماهی

کمپوت آلو سیاه

پنکیک زعفرانی

کیک شکلاتی نوستالژی
