گزینه مناسبی برای یه عصرونه در کنار خانواده.
طرز تهیه:
پودر قند ۱ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
آرد سفید ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
زعفران حل شده در یه قالب یخ ۱ قاشق غذا خوری
وانیل مقدار لازم
ب پودر ۱ قاشق چایخوری
در ابتدا همه مواد را بدمای محیط میرسانیم. کره و پودر قند و وانیل را چند دقیقه با همزن می زنیم.تخمرغ را اضافه کرده و به همزدن ادامه می دهیم تا کرم رنگ شود بعد زعفران را ریخته و در اخر ارد و بکینگ پودر را که دو یا سه بار الک کردیم به مواد اصافه می کنیم و در حد مخلوط شدن مواد با لیسک هم میزنیم. از مواد گلوله های ۱۵ گرمی برداشته و گرد کنید و روی کاغذ روغنی بگذارید . حدود ۳۶ تا ۴۰ عدد از این شیرینی بدست میاد. فر را از قبل روشن کرده تا گرم شود و بمدت ده دقیقه تا یه ربع با دمای ۱۵۰ یا ۱۷۰ درجه سانتی گراد(بسته به نوع فرتون) می پزیم زمانی که زیرش طلایی شد و پخت چند دقیقه صبر می کنیم تا سرد بشه و بعد با پودر قند تزیین میکنیم.