یه غذای خیلی خوشمزه و به صرفه که طعمش توی یادها ماندگار می‌مونه 😍😍
#کباب_کوبیده_مرغ #کباب #کوبیده_مرغ #غذا_با_مرغ #آشپزخونه_نگار #نگار۶٩
#کباب_کوبیده_مرغ #کباب #کوبیده_مرغ #غذا_با_مرغ #آشپزخونه_نگار #نگار۶٩
مواد لازم
کباب کوبیده مرغ
۵
مواد اصلی
ران مرغ
بدون اسنخوان
٧٠٠ گرم
سینه مرغ
٣٠٠ گرم
پیاز
درشت
یک عدد
نمک ، فلفل قرمز
به مقدار لازم
دنبه
١٠٠ گرم
آرد
٢ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
کباب کوبیده مرغ
درجه سختی
زمان تهیه ۶۰
دقیقه
زمان پخت ۱۶
دقیقه
۱
گوشت‌های مرغ را تکه تکه کنید (کاملا بدون استخوان، پوست و غضروف)
و در فریزر قرار دهید یخ نیم بند بگیرند.
۲
پیار را رنده درشت بزنید و آب اضافه پیاز را بگیرید.
۳
تکه‌های مرغ. دنبه و پیاز رنده شده را یک دور باهم چرخ کنید.
۴
حالا آرد، نمک و فلفل را با مرغ چرخ شده ترکیب کنید و کمی ورز دهید و دوباره چرخ کنید.
۵
در ظرف رو ببنید و یک ساعت در یخچال بگذارید تا سرد شود.
۶
بعد از یک ساعت برای به سیخ کشیدن گوشت دستتان را خیس کنید و سیخ را مرطوب کنید و دوباره دستتان را خیس کنید ۸۰ گرم گوشت را بردارید و به سیخ بکشید.
۷
سیخ‌ها را روی زغال سرخ سرخ بگذارید و بلافاصله از اولین سیخی که روی آتش گذاشتید برگردانید و باد بزنید دوباره بلافاصله سیخ‌ها را برگردانید و باد بزنید تا زمانی که کباب‌ها آماده شوند.
نوش جان
تصاویر مراحل تهیه
کباب کوبیده مرغ
عکس های مراحل تهیه کباب کوبیده مرغ
سایر نکات
کباب کوبیده مرغ
میتوانید املا از گوشت ران مرغ استفاده کنید.
ولی کاملا از سینه مرغ استفاده نکنید باعث خشکی کباب می‌شود.
عکس و تصاویر ارسالی از کباب کوبیده مرغ
سایر عکس های کباب کوبیده مرغ
نظرات طرز تهیه
کباب کوبیده مرغ
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کباب چوبی مرغ
کباب مرغ چوبی
کباب کوبیده با سنگدان مرغ
کوبیده مرغ
کباب لوله ای
جوجه کباب فوری
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
