سلام خانوماااا🙋‍♀️👸شنبه تون به نیکی😍❤
#پلمبیر_آناناس
این دسر فوق العاده ست به همه توصیه میکنم امتحانش کنید عاشقش میشید😍😋مراحل پلمبیر هایلایت میشه❤
مواد لازم:
شير يك ليوان
خامه فرم گرفته يك ليوان
بستني يك و نيم ليوان
پودر ژله آناناس يك بسته
آب كمپوت آناناس يك ليوان
پودر ژلاتين يك ق.غ(🔴من دو ق غ پودر ژلاتین استفاده کردم)
كمپوت آناناس يك قوطي
مغز پسته و گردو به ميزان لازم
1⃣بستني و خامه رو از فريزر خارج كنيد تا كمي نرم بشه.
2⃣پودر ژله رو با نصف ليوان آب آناناس بذاريد رو بخار كتري تا بن ماري بشه.
3⃣پودر ژلاتين و بريزيد رو باقي آب آناناس ،حالت اسفنجي كه شد،بذاريد رو بخار كتري تا حل بشه.
4⃣تو يك كاسه خامه،بستني،شير،مغزيجات ،آناناس خردشده (به نظرم خياي ريز خرد بشه بهتره)(در صورت تمایل بیسکوییت پودر شده هم میتونید اضافه کنید)رو مخلوط كنيد.
5⃣در آخر پودر ژلاتين و ژله بن ماري كه خنك شده به اين مواد اضافه كنيد.
6⃣مواد رو ميريزيد تو قالب تا سه چهارساعت كه خودش و بگيره.